Dans le Sud Est de la France, à La Londe les maures (83250 var) notre ferme spiruline de la grande bleue bénéficie de tous les bienfaits du soleil avec 2800 heures d’ensoleillement par an, pour produire une spiruline d’excellente qualité.
Richard MAGNIEZ, aquaculteur diplômé me suis intéressé à la spiruline après une rencontre aussi inattendue que révélatrice avec cette algue mystérieuse.
Amené à en consommer plusieurs fois dans ma vie, et stupéfait des résultats apportés,je commence donc à me documenter sur ce végétal étonnant, et prit rapidement conscience de son formidable potentiel.
Ayant effectué une formation sur dix mois au CFPPA de Hyeres, j’ai obtenu un diplôme le BPREA aquaculture spécialité spiruline.